Colesterolo alto? Ecco alcuni consigli

Alcuni suggerimenti per  tenere sotto controllo il colesterolo: Privilegiare i cibi di origine vegetale (quali frutta, verdura, legumi), privi di colesterolo e poveri di grassi saturi, rispetto a quelli di origine animale. Questo vale anche per i grassi che si utilizzano nella preparazione dei cibi e dei condimenti: limitare al massimo l’uso di burro, strutto e margarine dure in panetto e preferire gli oli vegetali (extravergine di oliva e olio

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